「霞飛」是舊上海法租界裡顯赫一時的街道，城中時尚達人喜歡在這兒留連；而「會館」則指志同道合的人聚集的地方。位於中環心臟地帶的霞飛會館就是一處讓喜歡上海菜的客人相聚一起，在優雅舒適的環境中享用美食。

霞飛會館佔地約5,000呎，全店共178個座位，分主餐區和活動廂房。主餐區設卡位及圓桌雅座，多間活動廂房能容納多至72人，是公、私飯宴聚會的理想點。全店以棕色為主色，裝潢既高格調亦雅致。客人可閒坐聊天之餘，也可以透過玻璃看到廚師們專心做菜的情況，這設計在中菜館是少見的，可見霞飛會館與眾不同的地方。