RUBIA, Taberna y Steaks的西班牙廚師團隊以時令食材入饌，推出季節精選頭盤，更嚴選來自西班牙北部加利西亞最上乘的牛隻品種製作讓人驚豔的菜餚，務求為一眾食客帶來難忘的餐飲體驗。

餐廳參照西班牙酒館（Taberna）設計，室內裝潢饒富復古特色，選用胡桃木色的木質餐桌，天花掛著一盞盞精緻吊燈，令空間在橙黃燈光下感覺舒適又帶點隱秘。除了供應各類紅白酒及香檳之外，RUBIA團隊重新演繹了多款雞尾酒，適合客人獨自前來小酌一杯或三五知己小聚一番。