美味的越南菜，來自銀杏館‧越老 Viet Street，所做的菜，是越南地道的街頭美食菜，沒有任何花巧，一切全憑情真意切。而負責烹調的，位位都是好公公好婆婆，堪稱越南「家庭菜」的專家。督導的Ken Chef廚功紮實。看似簡單的越南菜，都要求心思，少一點愛心也難做得好。我們希望這裡的顧客，食出健康食出愛！